Préparer une fondue, ce n’est pas seulement choisir un bon fromage : il faut aussi les bonnes proportions de pain et de vin pour que tout soit parfaitement équilibré autour du caquelon. Trop peu, et la magie retombe. Trop, et bonjour le gaspillage.
Pour simplifier la vie des gourmands, j’ai créé ce calculateur de fondue qui vous permet de déterminer, en quelques clics, les quantités idéales de fromage, de pain et de vin, selon le nombre de convives et le type de repas. Un outil pratique pour une fondue conviviale, généreuse… et sans mauvaise surprise.
Calculateur de fondue au fromage
Quantités selon le nombre de personnes, l'appétit et le contexte.
