La Fromagerie du Château – Lyon (Quai Saint-Antoine)

Il y a des fromageries où l’on entre pour acheter un Comté… et d’autres où l’on entre pour vivre une expérience. La Fromagerie du Château fait clairement partie de la seconde catégorie. Installée sur le marché Saint-Antoine, face à la Poste, c’est l’une de ces adresses lyonnaises où l’amour du fromage se respire dès les premiers pas : parfums de cave, fromages soigneusement affinés, conseils passionnés, belles trouvailles et une qualité qui ne déçoit jamais.

C’est l’un de mes arrêts préférés lorsque je passe à Lyon. J’y viens pour leurs fromages affinés longue durée, leurs nouveautés surprenantes et parfois juste pour discuter cinq minutes derrière l’étal.

Infos pratiques

Adresse : (marché hebdomadaire) Face à la Poste, 32 Quai Saint-Antoine – Lyon 2ᵉ
Téléphone : 04 78 24 32 66 – 09 51 98 26 29
Horaires : Ouvert le matin – ferme à 13h
Services : Achats en boutique, retrait / drive, livraison France & Europe, boutique en ligne, cartes cadeaux, abonnements fromage

Ce que propose la Fromagerie du Château

🧀 Une sélection d’exception

La maison travaille des fromages fermiers, au lait cru, issus de terroirs français et européens. Leur force : la qualité constante, les produits rares, et un affinage maison réalisé avec un savoir-faire artisanal.

Parmi les pépites du moment :

• Comté Extra +30 mois – puissant, long en bouche, un vrai plaisir d’amateur
• Blu 61 – un bleu italien parmi les meilleurs au monde
• Cremoso à la truffe – crémeux, parfumé, absolument irrésistible
• Rogue River Blue – bleu américain de prestige
• Tomme aux 8 fleurs – aromatique et délicate
• Vacherin Mont-d’Or – saisonnier, iconique, fondant
• Tomme savoyarde affinée au foin – un clin d’œil à tes racines savoyardes 😉

🧺 Boîtes apéro & plateaux prêts à déguster

Une spécialité de la maison : les plateaux clés en main, parfaits pour un dîner, un apéro entre amis ou une soirée raclette sans effort.

Parmi les best-sellers :

• Boîtes apéro fromage-charcuterie (2 à 12 personnes)
• Plateaux traditionnels
• Boîtes raclette avec fromages + charcuteries + condiments
• Charcuteries françaises, italiennes, espagnoles

C’est beau, bien présenté, et toujours très généreux.

📦 Abonnement “La Châteaubox”

Une superbe idée pour les amoureux du fromage :

• 4 fromages de saison
• Sélections rares et petits producteurs
• Livraison offerte
• Options vin et charcuterie
• Envoi chaque 2ᵉ semaine du mois

Une façon idéale de découvrir des produits d’exception sans quitter la maison.